TOK TUTUCU BESİNLER
Yumurta
Protein kalitesi yüksek olan yumurtanın gün içinde tok tutucu etkiye sahip olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Sahurda mutlaka menünüze haşlanmış yumurta eklenmelidir.
Sirke
Salatalara ekleyeceğiniz sirke tokluk sürenizi uzatabilir. Yapılan bilimsel çalışmalar, sirkenin içinde bulunan asetik asidin sindirim hızını yavaşlattığını ortaya koymuştur. Böylece kan şekerin daha dengeli yükselir ve daha uzun süre kendinizi tok hissedersiniz.
Tarçın
Kan şekerini düzenleyerek iştahı azaltır. Üzerinde yapılan çalışmaların sonucunda, tarçının özellikle şeker hastalarında kan şekeri dengeleyici bir etkisi olduğunu ortaya koymaktadır. Şeker hastasıysanız ve tutuyorsanız hem daha uzun süre tok hissetmek hem de kan şekerini dengelemeye yardımcı olmak adına, günde 1 çay kaşığı kadar tarçın ile menülerini süslemeyi deneyebilirsiniz.
Yoğurt
İçeriğinde yer alan proteinler iştahı baskılamakta yardımcı olur. Bunun dışında yüksek kalsiyum içeriği ile de zayıflamaya yardımcıdır. Yapılan bilimsel çalışmalar yetersiz kalsiyum tüketiminin kilo vermeyi zorlaştırdığını ortaya koymuştur.
Yulaf ezmesi
Besleyici olduğu kadar düşük kalorilidir. Sahurda,kuru meyveler, kuru yemişler ve süt ilavesi ile hazırlanan yulaf ezmesi uzun süre tokluk sağlar.
Süt
Kazein proteini içerdiğinden midede şişkinlik oluşturur. Bu da size tokluk hissi sağlar. Özellikle sahurda veya iftardan sonra mutlaka menünüze süt eklenmelidir.
Badem
Yağlı kuruyemişlerden olan badem, sindirime geç katıldığı için tokluk hissi verir. Ayrıca badem birçok vitamin, mineral ve posadan zengindir. Tok tutmasının yanı sıra kalp sağlığını koruyan omega-3 yağ asitlerini de içerir. Özellikle çiğ bademin ayrıca yağ yakıcı etkisi de vardır.
Etli, sütlü veya yumurtalı çorba
Su içerdiklerinden ve midede oluşturdukları basınç nedeni ile daha kısa sürede doymamızı sağlarlar. İlginç bir bilimsel veri de, protein içeriği yüksek çorbaların gün boyunca enerji alımını azaltmada diyet yapanlara yardımcı olmasıdır.